Reiseroute für Gartenliebhaber

Wir alle im Pazifischen Nordwesten sind Naturliebhaber. Was gibt es da nicht zu lieben?

Neben den üppig grünen Tälern und den schneebedeckten Bergen haben wir es geschafft, die Naturwunder des Evergreen State in mehreren botanischen Gärten in der Nähe der Stadt einzufangen. Dieser Reiseplan führt Sie zu einigen unserer Favoriten.

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Tag 1

Wachen Sie auf und machen Sie eine malerische Fahrt entlang des Puget Sound auf dem Weg zu Ihrem ersten Halt, dem Botanischen Garten für Rhododendron-Arten. Sie werden wissen, dass Sie sich dem Garten nähern, wenn sich der Blick entlang des Wassers auf hohe, grüne Bäume auf beiden Seiten der Weyerhaeuser Road richtet.

Der Rhododendron Species Botanical Garden ist eine spektakuläre Einführung in die Pflanzenwelt von West Washington. Bei einem gemütlichen Spaziergang durch die Gärten sehen Sie über 700 Arten von farbenfrohen (und seltenen) Rhododendren. Die Führungen sind selbsterklärend, es sei denn, Sie haben im Voraus gebucht. Wenn Sie zwischen März und Mai kommen, haben Sie Glück: Im Frühjahr blühen die Rhododendren am meisten.

Nach dem Besuch der Gärten im Süden kehren Sie nach Seattle Southside zurück, um im Copperleaf Restaurant ein thematisch passendes Farm-to-Table-Menü zu genießen. Das Copperleaf Restaurant befindet sich im Inneren der Cedarbrook Lodgeauf 18 Hektar natürlich wiederhergestellter Feuchtgebiete. Nachhaltigkeit und lokale, frische Speisen sind ihre Spezialität, denn das meiste Gemüse stammt aus dem hauseigenen Garten, und fast alles andere wird von lokalen Landwirten und Erntehelfern bezogen. Die authentischen Aromen des Nordwestens werden vor dem massiven Steinkamin von Copperleaf zum Leben erweckt, und ein Abendessen oder Mittagessen ist immer ein besonderer Anlass in dem intimen Speisesaal.

Im Bild: Copperleaf Restaurant in SeaTac

Direkt neben dem Rhododendron Species Botanical Garden befindet sich das Pacific Bonsai Museum. Hier wird die lebendige Kunst des Bonsai in einer Außenanlage mit 60 wunderschönen Bäumen aus China, Kanada, Japan, Korea, Taiwan und den Vereinigten Staaten ausgestellt. Das Beste am Pazifik-Bonsai-Museum ist, dass es das ganze Jahr über geöffnet ist und der Besuch völlig kostenlos ist!

Tag 2

Wachen Sie auf und riechen Sie die Rosen (und Taglilien, Fuchsien, Schwertlilien usw.) im Highline SeaTac Botanical Garden. Sobald Sie einen Fuß in diese farbenfrohe, multiregionale Oase setzen, werden Sie vergessen, dass Sie nur ein paar Blocks vom Flughafen entfernt sind. Dieser Garten ist ein verborgener Schatz in der Southside von Seattle. Menschen jeglicher Herkunft lieben die Bäche, die durch das üppige Grün fließen, und den bunten Regenbogen verschiedener Blumenarten, der sich durch die Gärten zieht. Genießen Sie die Gelassenheit des Sinnesgartens, die wilden Farben des Paradiesgartens von Elda Behm und finden Sie Ihr inneres Zen im Japanischen Garten Seike.

Wenn Sie sich nicht die Zeit genommen haben, die Gärten zu erkunden, haben Sie vielleicht den Japanischen Garten Seike am Fuße des Hügels hinter den Taglilien- und Irisbeeten verpasst. Hier finden Sie einen traditionellen japanischen Teich und einen Berggarten sowie einen Blick zurück auf die tragische Geschichte der japanischen Internierung im Pazifischen Nordwesten während des Zweiten Weltkriegs. Mehr als 100 000 japanische Amerikaner wurden während des Zweiten Weltkriegs in Lagern interniert, und Shinichi Seike und seine Familie waren keine Ausnahme. Obwohl alle drei Seike-Söhne während des Krieges für Amerika kämpften und der mittlere Sohn Toll in Frankreich fiel, war die Familie dennoch gezwungen, in ihrem Internierungslager zu bleiben. Nach dem Krieg errichtete die Familie als Gedenkstätte für ihren Sohn und Bruder Toll das, was später der Seike Japanese Garden wurde. Diese Geschichte wird auf Schildern im Garten und in einem Artikel der Seattle Times erzählt.

Wenn der Japanische Garten Seike Ihr Interesse geweckt hat, könnte Sie auch der Kubota-Garten interessieren, der nur ein paar Kilometer entfernt liegt. Der Kubota-Garten ist insofern einzigartig, als sich der Garten über 20 Hektar erstreckt und den japanischen Gartenstil mühelos mit einheimischen Pflanzen aus dem Nordwesten zu verweben scheint. Mit all den Hügeln, Teichen und der Steinarchitektur, die sich durch den Garten ziehen, werden Sie denken, dass Sie einen Nachmittag in der Präfektur Shinjuku verbringen.

Jetzt sind Sie bestimmt hungrig! Um mit dem japanischen Thema fortzufahren, gehen Sie zu Miyabi Sushi zum Mittag- oder Abendessen. Miyabi macht Sushi richtig und hat eine umfangreiche Karte mit Nigiri, Sashimi und Deluxe-Rollen mit lokalen Namen wie Southcenter und "Go Seahawks!"-Rollen. Ganz zu schweigen davon, dass die Bento-Boxen des Miyabi einzigartig vollgepackt sind mit warmen japanischen Vorspeisen wie Karaage, Tonkatsu und Yakiniku, und die charakteristischen Getränke bestehen in der Regel aus Sake und einer Mischung aus lokalen und internationalen Geschmacksrichtungen.

Tag 3

BONUS

Tag 3 ist ein Bonus, denn Sie haben die Möglichkeit, den Garten mit nach Hause zu nehmen. Fahren Sie zu Zenith Holland Gardens, dem ältesten, kontinuierlich betriebenen Unternehmen in Des Moines. Seit 1907 züchtet und verkauft Zenith hochwertige Pflanzen an Einheimische und auswärtige Besucher. Das fachkundige Personal führt Sie gerne herum und hilft Ihnen, den Garten Ihrer Träume in Ihrem eigenen Garten anzulegen. Pflanzenliebhaber sollten sich diesen Besuch nicht entgehen lassen!

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FAQs für Gartenliebhaber in Seattle

F: Welche botanischen Gärten muss man in der Nähe von Seattle Southside besuchen?

A: Entdecken Sie den Rhododendron Species Botanical Garden und das Pacific Bonsai Museum, wo Sie seltene Rhododendren und exquisite Bonsai-Bäume aus der ganzen Welt sehen können.

Wo kann ich nach dem Besuch des botanischen Gartens ein Essen vom Bauernhof bis zum Tisch genießen?

A: Genießen Sie die Aromen des Nordwestens im Copperleaf Restaurant in der Cedarbrook Lodge, wo Nachhaltigkeit und frische, lokale Speisen vor der Kulisse der natürlichen Feuchtgebiete im Mittelpunkt stehen.

F: Welche verborgenen Schätze gibt es im Highline SeaTac Botanical Garden?

A: Entdecken Sie eine multiregionale Oase mit Bächen, üppigem Grün und einer bunten Blumenpracht, darunter der ruhige Japanische Garten Seike, der an die japanisch-amerikanische Geschichte erinnert.

F: Gibt es in der Nähe von Seattle Southside noch andere japanisch inspirierte Gärten zu entdecken?

A: Ja, verpassen Sie nicht den Kubota-Garten, eine einzigartige, 20 Hektar große Mischung aus japanischem Gartenstil und einheimischen Pflanzen aus dem Nordwesten, die einen ruhigen Rückzugsort in der Präfektur Shinjuku bietet.

F: Wo kann ich in der Nähe von Seattle Southside hochwertige Pflanzen und fachkundige Beratung für meinen eigenen Garten finden?

A: Besuchen Sie Zenith Holland Gardens, das seit 1907 besteht. Hier finden Sie eine große Auswahl an Pflanzen und fachkundige Unterstützung bei der Gestaltung Ihres Traumgartens direkt in Ihrem Garten.

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