Food Lover 3-Tages-Route

Heutzutage scheint jeder ein "Foodie" zu sein, und die Southside von Seattle ist der Ort, an dem man einzigartige Schlucke und Leckereien findet.

Hier gibt es viel mehr als nur Fisch und Chips (obwohl es hier hervorragende Fisch und Chips gibt).

Schauen Sie sich diese schmackhafte dreitägige Route an, um den Hunger Ihrer Gruppe nach den besten Getränken und Leckereien der Southside von Seattle zu stillen.

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Tag 1

Der erste Tag dieser großen kulinarischen Tour beginnt im Westfield Southcenter, dem Shopping-Epizentrum der Southside von Seattle. Neben Dutzenden von Boutiquen und großen Einzelhändlern bietet Westfield auch einige der angesagtesten internationalen Restaurants, Bäckereien und Geschäfte in der Gegend. Bei Somi Somi können Sie warme Taiyaki, fischförmige Waffeln mit süßer oder herzhafter Füllung, oder kühles Softeis in einer Taiyaki-Waffeltüte kaufen, bevor Sie sich auf den Weg zum philippinischen Lebensmittelmagnaten Seafood City machen.

In der Seafood City finden Sie wenig bekannte Früchte, eine große Auswahl an Fisch, eine riesige Wand mit Lumpia und einige einzigartige Eissorten (haben Sie schon einmal von Eis mit Käsegeschmack gehört?). Doch damit nicht genug der einzigartigen Geschmacksrichtungen: Direkt vor dem Haupteingang der Seafood City befindet sich der Red Ribbon Bakeshop, eine kleine philippinische Bäckerei, in der der auffällige lilafarbene Ube (lila Süßkartoffel) Overload Cake angeboten wird.

Nach der ganzen Nascherei sollten Sie Ihren Magen mit einem kleinen Einkaufsbummel zur Ruhe kommen lassen. Dann ist es an der Zeit, köstliche Dumplings bei Din Tai Fung zu genießen. Din Tai Fung, bekannt als die "Tradition, die Grenzen überschreitet", wurde in den 50er Jahren in Taiwan gegründet, aber die unverkennbaren Teigtaschen haben sich in letzter Zeit zu einer der größten Sensationen im pazifischen Nordwesten seit dem Nirvana entwickelt. Die Schlangen können lang sein, aber die gedämpften Schweine- oder Gemüseklöße sind ein absolutes Muss.

Nach Ihrer Mahlzeit sollten Sie bei Lolli & Pops. Ein klassischer Süßwarenladen mit so vielen süßen Leckereien, dass Sie unbedingt etwas mit nach Hause nehmen müssen. TIPP: Die freundlichen Leute bei Lolli & Pops lassen Sie so ziemlich alles probieren, also scheuen Sie sich nicht zu fragen!

Tag 2

Der zweite Tag beginnt mit einem extravaganten Brunch in einem Klassiker in Seattle. 13 Coins bietet seit 1967 im Großraum Seattle 24 Stunden lang Frühstück, Mittag- und Abendessen an. Mit seinen witzigen Köchen und freundlichen Mitarbeitern und einer riesigen Speisekarte, die von den berühmten Omeletts bis hin zum australischen Kaltwasser-Felsenhummer reicht, wird jeder in Ihrer Gruppe satt und zufrieden nach Hause gehen. Private Dining ist für Gruppen bis zu 100 Personen möglich. Standardreservierungen für Gruppen ab 8 Personen können im Voraus vorgenommen werden.

Der Tag kann nur noch besser werden, denn Ihr nächster Halt ist Seattle Chocolate mit seiner Experience Chocolate Factory Tour. Der beliebte Anbieter von köstlichen Leckereien hat erst kürzlich seine Fabrik für Führungen geöffnet und enttäuscht nicht. Sie werden sehen, wie die Schokolade von Anfang bis Ende hergestellt wird, und ja, es gibt jede Menge Schokoladenproben zum Probieren. Pro Gruppe sind maximal 16 Personen zugelassen, aber es können auch mehrere Führungen vereinbart werden. Eine Gruppenreservierung ist erforderlich.

Beenden Sie die kulinarische Tour des Tages in der Oppegaard Meadery, wo das von den Wikingern inspirierte Dekor Sie auf die Verkostung verschiedener lokal gebrauter Met- oder Honigweinsorten einstimmen wird. Mit Honig aus der Region und Produkten aus dem pazifischen Nordwesten hergestellt, ist dies ein echter Geschmack der Region. Dieser Ort ist kinder- und hundefreundlich, also ist jeder willkommen!

Besucher probieren verschiedene Schokoladensorten, bevor sie die Fabrik von Seattle Chocolate in Tukwila, WA, besichtigen

Tag 3

Beginnen Sie Ihren dritten Tag auf dem Des Moines Farmers Market, auf dem Sie einige der besten lokalen Erzeuger der Region kennenlernen können. Neben frischen Tomaten, Karotten, Erdbeeren und vielem mehr gibt es Live-Musik von lokalen Blues-, Rock- und Country-Bands, einige der angesagtesten Imbisswagen aus der Region und eine unglaubliche Aussicht auf die wunderschöne Des Moines Marina. Der Des Moines Farmers Market findet samstags von Juni bis September statt.

Nach dem Motto "frisch und lokal" wird Ihre Gruppe das Mittagessen im wunderschönen Copperleaf Restaurant & Bar in der Cedarbrook Lodge genießen wollen. Auf über 11 Hektar natürlich wiederhergestellter Feuchtgebiete gelegen, ist diese ruhige Umgebung perfekt für einen Tag im Spa. Sie fragen sich vielleicht: "Was hat ein Spa mit Essen zu tun?" Nun, nach einer reinigenden Gesichtsbehandlung mit Orangenschalen, einer Körperpolitur mit Chai-Gewürz und Vanille oder einer feuchtigkeitsspendenden Hand- und Fußbehandlung mit Honig, Zitrone und Eukalyptus sollten Sie bereit sein für Ihr nächstes kulinarisches Abenteuer im Copperleaf Restaurant & Bar.

Die Copperleaf Lodge, die zur Umweltfreundlichkeit der Cedarbrook Lodge beiträgt, hat sich auf frische Speisen vom Bauernhof bis zum Tisch spezialisiert. Wenn sie von "Farm-to-Table" sprechen, meinen sie damit den Weg vom eigenen Garten auf den Tisch! Von Zeit zu Zeit führt Küchenchef David Mitchell auf besonderen Wunsch Gruppen durch den Garten und serviert ihnen zum Abschluss einen saisonal inspirierten Cocktail.

Wenn Sie an der Gartentour teilnehmen, können Sie David auch nach einigen seiner Empfehlungen für die umfangreiche Speisekarte von Copperleaf fragen, die regelmäßig aktualisiert wird, um die lokalen Produkte und die Saisonalität zu berücksichtigen.

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FAQs für Feinschmecker in Seattle

F: Wo kann ich in Seattle Southside einzigartige Desserts und Leckereien finden?

A: Im Somi Somi gibt es warme Taiyaki-Waffeln und in der Seafood City philippinische Köstlichkeiten wie Ube Overload Cake und Eis mit Käsegeschmack.

F: Welche Restaurants in der Southside von Seattle sind ein Muss für Feinschmecker?

A: Lassen Sie sich im Din Tai Fung mit köstlichen Teigtaschen verwöhnen, genießen Sie einen extravaganten Brunch im 13 Coins, und entdecken Sie im Copperleaf Restaurant & Bar Gerichte vom Bauernhof.

F: Gibt es in Seattle Southside Touren oder Erlebnisse, die mit Essen zu tun haben?

A: Ja, erleben Sie den Prozess der Schokoladenherstellung bei Seattle Chocolate im Rahmen einer Werksbesichtigung, und probieren Sie den vor Ort gebrauten Met in der Oppegaard Meadery - ein einzigartiges kulinarisches Abenteuer.

F: Was ist eine lustige Aktivität für Essensliebhaber in Seattle Southside?

A: Besuchen Sie den Des Moines Farmers Market mit frischen Produkten aus der Region, Live-Musik und trendigen Imbisswagen, die ein lebhaftes kulinarisches Erlebnis am Yachthafen bieten.

F: Kann ich einen entspannenden Wellness-Tag mit einem kulinarischen Erlebnis in Seattle Southside verbinden?

A: Ja, entspannen Sie sich in der Cedarbrook Lodge bei Spa-Behandlungen wie reinigenden Gesichtsbehandlungen mit Orangenschalen und speisen Sie anschließend im Copperleaf Restaurant & Barmit frischer Küche vom Bauernhof.

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