Sharps RoastHouse

Das Sharps RoastHouse zeichnet sich durch seine hausgemachte Speisekarte und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis aus.

Nur wenige Minuten vom internationalen Flughafen Seattle-Tacoma (SEA) entfernt, hat sich dieses beliebte Lokal mit seinem langsam gebratenen Fleisch, hausgeräucherten Spezialitäten und einer Whisky-Bar, die jeden Liebhaber begeistern würde, einen Namen gemacht. Von hausgemachter Pasta und handgeschnittenen Pommes frites bis hin zu hausgemachten Saucen und Pickles – Sharps macht keine Abstriche und sorgt dafür, dass jedes Gericht frisch und voller Geschmack des pazifischen Nordwestens ist. Die Gäste schwärmen regelmäßig von den reichhaltigen Aromen, den großzügigen Portionen und dem Vintage-América-Ambiente, das den Geist von Seattle Southside perfekt einfängt. Dazu kommt eine beeindruckende Cocktailkarte, und so ist es kein Wunder, dass das Restaurant eine der beliebtesten Touristenattraktionen der Region ist.

Die wichtigsten Gründe für einen Besuch im Sharps RoastHousein d

Legendäres Prime Rib & hausgeräuchertes Fleisch: Das 12 Stunden lang gebratene Prime Rib ist der unangefochtene König der Speisekarte – serviert mit Bratensauce und Meerrettich. Zu den weiteren Favoriten der Gäste zählen das Sandwich mit langsam geräuchertem Brisket und das Beef Dip mit Bratensauce, das jedes Mal seine fünf Sterne verdient.

Hausgemachte Sauerteig-Pasta: Sharps stellt seine Pasta selbst her, und zwar mit einer speziell angefertigten „Pasta-Maschine“, die eine besondere Pastaform namens „Scala“ produziert, die Rillen und tiefe Vertiefungen hat, damit die Sauce gut haften bleibt. Das verleiht den Mac-and-Cheese-Gerichten (die man mit geräuchertem Fleisch bekommen kann) ihren unglaublich leckeren Geschmack.

Über 800 Spirituosen und eine umfangreiche Craft-Cocktail-Karte: Sharps nimmt seine Spirituosen ernst. Mit mehr als 100 Whiskeysorten und einer innovativen Craft-Cocktail-Karte ist es der perfekte Ort, um auf Ihre Reisen anzustoßen oder nach einem langen Tag zu entspannen. Sie können sogar eine Verkostungsrunde bestellen!

In der Nähe des Flughafens SEA: Dank kostenloser Parkplätze und der Nähe zu den großen Hotels ist es eine erste Adresse für Reisende, die ein gehobenes Essen ohne den Trubel der Innenstadt suchen.

Die Atmosphäre: Retro-Komfort trifft auf kulinarisches Theater
Wenn man das Sharps RoastHouse betritt, fühlt es sich an, als würde man einen stilvollen Supper Club der 1950er Jahre betreten, der mit einem modernen Gastropub verschmolzen ist. Es herrscht ein warmer Schein von Kupferarmaturen, ein Summen fröhlicher Gäste und ein unverwechselbares Ambiente, das zugleich nostalgisch und belebend ist.