Sharps RoastHouse

Das Sharps RoastHouse zeichnet sich durch seine hausgemachte Speisekarte und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis aus.

Nur wenige Minuten vom internationalen Flughafen Seattle-Tacoma (SEA) entfernt, hat sich dieses beliebte Lokal mit seinem langsam gebratenen Fleisch, hausgeräucherten Spezialitäten und einer Whisky-Bar, die jeden Liebhaber begeistern würde, einen Namen gemacht. Von hausgemachter Pasta und handgeschnittenen Pommes frites bis hin zu hausgemachten Saucen und Pickles – Sharps macht keine Abstriche und sorgt dafür, dass jedes Gericht frisch und voller Geschmack des pazifischen Nordwestens ist. Die Gäste schwärmen regelmäßig von den reichhaltigen Aromen, den großzügigen Portionen und dem Vintage-América-Ambiente, das den Geist von Seattle Southside perfekt einfängt. Dazu kommt eine beeindruckende Cocktailkarte, und so ist es kein Wunder, dass das Restaurant eine der beliebtesten Touristenattraktionen der Region ist.

Die wichtigsten Gründe für einen Besuch im Sharps RoastHouse

Legendäre Prime Rib & hausgeräuchertes Fleisch: Die 12 Stunden lang gebratene Prime Rib ist der unangefochtene König der Speisekarte – serviert mit Au Jus und Meerrettich. Weitere Favoriten der Gäste sind das langsam geräucherte Brisket-Sandwich, knuspriger Rosenkohl mit Speckglasur und das Beef Dip Au Jus, das jedes Mal fünf Sterne verdient.

Hausgemachte Sauerteig-Pasta: Sharps stellt seine Pasta selbst her, und zwar mit einer speziell angefertigten „Pasta-Maschine“, die eine besondere Pastaform namens „Scala“ produziert, die Rillen und tiefe Vertiefungen hat, damit die Sauce gut haften bleibt. Das verleiht den Mac-and-Cheese-Gerichten (die man mit geräuchertem Fleisch bekommen kann) ihren unglaublich leckeren Geschmack.

Über 100 Whiskeys und Craft-Cocktails: Sharps nimmt seine Spirituosen ernst. Mit mehr als 100 Whiskey-Sorten und einer innovativen Craft-Cocktail-Karte ist es der perfekte Ort, um auf Ihre Reisen anzustoßen oder sich nach einem langen Tag zu entspannen. Sie können sogar eine Verkostung bestellen!

In der Nähe des Flughafens SEA: Mit kostenlosen Parkplätzen und der Nähe zu den großen Hotels ist es ein Muss für Reisende, die ein gehobenes Essen ohne den Trubel der Innenstadt suchen.

Die Atmosphäre: Retro-Komfort trifft auf kulinarisches Theater
Wenn man das Sharps RoastHouse betritt, fühlt man sich wie in einem stilvollen Supper Club der 1950er Jahre, kombiniert mit einem modernen Gastropub. Es gibt ein warmes Licht von Kupferarmaturen, ein Summen von glücklichen Gästen und ein ausgeprägtes Gefühl von Nostalgie und Energie zugleich.