Von Tälern über Berge bis hin zur Küste – Washington hat alles zu bieten.

Roadtrip durch Washington: Von Seattle Southside ins Yakima Valley und zurück

Letzte Aktualisierung: 12. November 2024

Eines der besten Dinge am Bundesstaat Washington ist seine unglaubliche geografische Vielfalt. Auf einer kurzen Autofahrt können Sie durch geschäftige Weltstädte, zerklüftete Berge und eine ruhige, idyllische Landschaft fahren – und das alles noch vor der Mittagspause. Nur wenige Stunden von Seattle entfernt liegt das Yakima Valley im Zentrum Washingtons, das sich durch seine natürliche Schönheit und seine blühende Bier- und Weinszene auszeichnet. (Interessante Tatsache: Das Yakima Valley wurde kürzlich bei den „10 Best Readers' Choice Awards” der Zeitung USA Today zur besten Weinregion des Jahres gewählt).

Wir haben uns mit Kirstie Pike und Christine Diaz zusammengetan, dem Paar hinter der Reise- und Lifestyle-Plattform On Airplane Mode, einer der führenden LGBTQ+-Reiseplattformen in den USA, um Ihnen eine vollständig geplante Reiseroute für eine Reise von Seattle Southside nach Yakima und zurück anzubieten.

Im Bild: Kirstie Pike & Christine Diaz von On Airplane Mode
Quelle: @OnAirplaneMode
Tag 1 – Yakima
Tag 2 – Yakima
Tag 3 – Mount Rainier
Tag 4 – Südseite von Seattle
Tag 5 – Südseite von Seattle
Tag 6 – Südseite von Seattle
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Tag 1 – Probieren Sie sich durch die Weinregion

Sie können Ihre Reise überall im Großraum Seattle beginnen. Wenn Sie am Flughafen SEA ankommen, sollten Sie eine Übernachtung in einem Hotel in Seattle Southside in Betracht ziehen, bevor Sie Ihre Reise beginnen. In dieser Gegend gibt es Dutzende großartiger Hotels – Pike und Diaz übernachteten im Hotel Interurban, einem eleganten, modernen Hotel mit Blick auf den Mount Rainier. Außerdem finden Sie aufgrund der unglaublichen Vielfalt der Region so ziemlich jede Küche, auf die Sie zum Abendessen Lust haben. Sie werden ausgeruht und erholt aufwachen und sich auf die bevorstehende Reise freuen.

Sobald Sie aufwachen, machen Sie sich auf den Weg! Fahren Sie von Seattle Southside aus auf der I-90 nach Osten und beobachten Sie, wie sich die Landschaft von schneebedeckten Gipfeln über sanfte Hügel bis hin zu trockener Wüste verändert. Machen Sie Halt in der historischen Stadt Union Gap und essen Sie zu Mittag bei Los Hernandez Tamales, einem Familienunternehmen, das 2018 mit dem James Beard Award ausgezeichnet und als eines der „America's Classics” geehrt wurde. Als Nächstes steht ein Ausritt durch einen idyllischen Weinberg bei Red Mountain Trails in Benton City auf dem Programm. Genießen Sie atemberaubende Ausblicke, während Sie auf einer einstündigen geführten Tour durch die Landschaft traben.

Wenn Sie fertig sind, fahren Sie nach Prosser, einer kleinen Stadt mit wunderschön erhaltener Architektur aus der Jahrhundertwende, und machen Sie Halt für eine Weinprobe bei Tirriddis Sparkling Wines. Tirriddis wurde 2021 von drei Freunden aus dem Studiengang Weinbau und Önologie der Washington State University gegründet und präsentiert traditionelle Methoden der Sektherstellung (der Name steht für die drei Schritte des Prozesses: Tirage, Riddle und Disgorge).

Außenaufnahme von Tirriddis Sparkling Wines in Yakima
Der Verkostungsraum von Tirriddis Sparkling Wines in Prosser, Washington
Quelle: Tirriddis Sparkling Wines

Beenden Sie Ihren Tag schließlich mit einem Abendessen aus regionalen Zutaten im Crafted, einem der beliebtesten Restaurants in Yakima. Das Restaurant wurde 2016 von dem für den James Beard Award nominierten Koch Dan Koommoo und seiner Frau Mollie gegründet und zelebriert die Gemeinschaft und die lokale Landwirtschaft. Die Gerichte sind zum Teilen gedacht, und die Speisekarte wechselt ständig, um frische, saisonale Lebensmittel aus einem Umkreis von etwa 100 Meilen um das Restaurant herum anzubieten.

Ein Festmahl vom Bauernhof direkt auf den Tisch im Crafted in Yakima, Washington

Tag 2 – Vom Fluss ins Tal

Stärken Sie sich mit einem Frühstück im Caffé 11th Avenue, einem charmanten Ort, an dem Sie Gourmet-Varianten von Klassikern wie Eiern Benedict, handgetauchtem French Toast und hausgemachter Quiche genießen können. Nach dem Schlemmen haben Sie genug Energie für Ihr nächstes Abenteuer...

Fliegenfischen! Keine Erfahrung? Kein Problem. Pike und Diaz hatten viel Spaß beim Waten im Yakima River Canyon, der Heimat des einzigen Blue-Ribbon-Forellenbachs im Bundesstaat Washington (eine besondere Auszeichnung für Flüsse, die außergewöhnliche Forellenangelmöglichkeiten bieten). Sie wurden von Shannon Mahre begleitet, der „Girls with Grit” gegründet hat, um Frauen zu ermutigen, Freizeitaktivitäten im Freien nachzugehen. In Zusammenarbeit mit Red's Fly Shop bietet Mahre das ganze Jahr über geführte Touren und Kurse an, darunter Fliegenfischen, Outdoor-Yoga, Mountainbiking, Stand-up-Paddleboarding und Wanderungen (Detailsfinden Sie auf ihrer Website ).

„Wir lieben es, wenn Frauen andere Frauen unterstützen, und sie ist der Inbegriff davon!“, sagten Pike und Diaz.

Als Nächstes unternehmen Sie eine geführte Tour zu den preisgekrönten Weingütern der Region auf zwei Rädern. Kickstand Tours bietet eintägige E-Bike-Touren in Walla Walla und der Region Yakima Wine Valley an. Eine Tour dauert fünf bis sechs Stunden und führt zu Weingütern wie Dineen Vineyards und Whitman Hill Winery. Auch Anfänger sind willkommen, denn die E-Bikes machen die Tour zu einem reibungslosen und einfachen Erlebnis. Pike und Diaz empfanden dies als eine der lehrreichsten Weinerfahrungen, die sie je gemacht hatten.

Whitman Hill Winery im Yakima Valley
Quelle: @OnAirplaneMode

Wenn Sie Appetit bekommen haben, besuchen Sie Treveri Cellars zum Mittagessen und einer Weinprobe. Dieses Familienunternehmen produziert einige der besten Schaumweine des Landes. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2010 wird sein Wein bei Empfängen des Außenministeriums im Weißen Haus und der James Beard Foundation in New York serviert. Aber es gibt nichts Schöneres, als ihn direkt an der Quelle zu genießen, wo Sie einen weiten Blick über das Tal genießen können.

Bildnachweis @OnAirplaneMode


Snacks und Riesenbrezel bei Treveri Cellars
Bildnachweis @OnAirplaneMode

Tag 3 – Bergpanorama und Craft-Biere

Holen Sie sich Ihren Koffein-Kick bei Aventura Coffee, einer kleinen Rösterei in Yakima, die frisch gebackenes Gebäck und leckere saisonale Getränke anbietet (auf der Herbstkarte stand beispielsweise der El Duran mit Graham-Cracker, Mokka und Marshmallow-Schaum).

Fahren Sie dann zum Mt. Rainier National Park, etwa eine Stunde und 20 Minuten von Yakima entfernt, wo es Dutzende gut gepflegte Wanderwege gibt, die von kurzen, leicht begehbaren Spaziergängen bis zu anstrengenden Wanderungen reichen. Informieren Sie sich bei der Washington Trails Association über die Bedingungen und Empfehlungen für die Zeit Ihres Besuchs.

Auto fährt in Richtung Mount Rainier National Park
Mount Rainier National Park

Entspannen Sie sich nach Ihrer Wanderung bei einem erfrischenden Pint Bier an einem der Orte auf dem Craft Beer Trail von Visit Yakima, beispielsweise bei Single Hill Brewing. Dieser gesellige, gemeinschaftsorientierte Ort verfügt über 16 Zapfhähne mit verschiedenen Bieren, von leicht über herb bis hopfig. Er ist auch kinderfreundlich, sodass Sie die ganze Familie mitbringen können.

Entspannen Sie sich zum Abendessen im familiengeführten WaterFire Restaurant & Bar. Die Speisekarte basiert auf lokalen, saisonalen Zutaten, ist jedoch von Gerichten aus aller Welt inspiriert. So finden sich hier beispielsweise koreanischer gebratener Blumenkohl und mit Togarashi gebratener hawaiianischer Ahi neben Klassikern aus dem Nordwesten wie Applewood-gegrilltem Lachs.

Tag 4: Aufbrechen und dann ausruhen

Verbringen Sie einen erholsamen Morgen in Yakima, bevor Sie zurück nach Seattle Southside fahren. Für einen schnellen Kaffee vor Ihrer Abreise empfehlen wir Le Mercantile, das nicht nur ein Café, sondern auch ein Pflanzen- und Vintage-Laden ist.

Kehren Sie dann für die verbleibenden Tage Ihrer Reise nach Seattle Southside zurück. Wenn Sie im Hotel Interurban übernachten, müssen Sie zum Abendessen nicht einmal das Gelände verlassen. Das Rendition ist eine großartige Option für moderne Interpretationen klassischer amerikanischer Gerichte in einem eleganten, raffinierten Ambiente. Um den lokalen Geschmack zu erleben, probieren Sie das ständig wechselnde „Rendition of the Day”, das das Beste aus lokalen Bauernhöfen und den Gewässern der Salish-Indianer präsentiert.

Aufführung im Hotel Interurban in Tukwila, Washington
Credit: @laura_elizabeth

Tag 5: Verwöhnen Sie sich in Seattle Southside

Genießen Sie einen gemütlichen Brunch im Neighborhood Cafe, wo Sie kreative Espresso-Getränke und köstliche philippinische Fusionsküche bestellen können. Probieren Sie einen Kaffee-Flight, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu testen, wie zum Beispiel den Black Sesame Latte oder den Mint Mojito Coffee. Probieren Sie dann die Ube Biscuits and Gravy oder den superleckeren „Neighborhood Plate“ mit Eiern, Knoblauchreis und reichhaltigen philippinischen Frühstücksfleischsorten.

Bunte, ausgefallene Lattes in einer Reihe im Neighborhood Cafe in Tukwila
Kaffeeverkostung im Neighborhood Cafe in Tukwila, Washington
Quelle: @OnAirplaneMode

Nach Ihrer Rückkehr ins Hotel ziehen Sie sich bequeme Schuhe an und machen Sie einen erfrischenden Spaziergang entlang des Green River Trail, der sich durch den Duwamish Waterway in Tukwila schlängelt und von zahlreichen Parks gesäumt ist. Vom Hotel Interurban aus erreichen Sie den Bicentennial Park in fünf Minuten zu Fuß. Gehen Sie weiter in Richtung Norden zur Tukwila Urban Center Pedestrian Bridge (ein großartiger Ort für ein schnelles Foto!) und dann weiter nach Norden zum Fort Dent Park.


Nach all dem Laufen sind Sie bereit für ein herzhaftes Mittagessen im San Fernando Roasted Peruvian Chicken, einem lokalen Juwel, das authentische peruanische Lieblingsgerichte wie Pollo a la Brasa („geschwärztes Hähnchen“) serviert, das gewürzt und langsam gegart wird, bis es zart ist und sich vom Knochen löst.

Am Nachmittag geht es zur Seattle Chocolate Factory, um sich mit Süßigkeiten einzudecken. Dieses legendäre, von einer Frau geführte Unternehmen ist bekannt für seine ausgefallenen Geschmacksrichtungen, seine farbenfrohen, designorientierten Verpackungen und sein gemeinnütziges Engagement. Es unterstützt Kakaobäuerinnen in Ghana und spendet einen Teil seines Erlöses an die gemeinnützige Organisation Girls, Inc. Pike und Diaz waren begeistert von der Campers S'mores Truffle Bar!

Setzen Sie Ihre Süßigkeiten-Tour im Kakigori Dessert Cafe fort, das japanische Leckereien herstellt, die ebenso auffällig und niedlich wie lecker sind. Die „Minis“ (Dessertbecher) gibt es in Geschmacksrichtungen wie Mango und Klebreis-Softeis. Einige werden sogar mit einem kleinen essbaren Bären als Garnierung serviert.

Frau mit einem lila Eisbecher aus dem Kakigori Dessert Cafe in Tukwila, Washington
Ein Taro Mini (Dessertbecher) aus dem Kakigori Dessert Cafe in Tukwila, Washington
Quelle: @OnAirplaneMode

Beenden Sie den Tag mit einer Massage oder Pediküre im The Spa at Cedarbrook, das sich auf dem üppig begrünten Gelände eines luxuriösen Resorts in SeaTac befindet. Anschließend können Sie im Copperleaf Restaurant & Bar zu Abend essen, wo saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten aus dem Pazifischen Nordwesten serviert werden.

Tag 6: Ein Tag am Meer in Des Moines, Washington

Verbringen Sie Ihren letzten Tag in der Küstenstadt Des Moines im Bundesstaat Washington. Im Marina Mercantile, einem urigen Nachbarschaftsmarkt mit Café, können Sie Wein, Wurstwaren und handgefertigte Haushaltswaren kaufen. Oder reservieren Sie einen traditionellen Nachmittagstee mit kleinen Sandwiches, Scones und anderen Leckereien.

High Tea mit Leckereien auf einem Turm im Marina Mercantile Des Moines
Nachmittagstee im Marina Mercantile in Des Moines, Washington
Quelle: @OnAirplaneMode

Um die Ecke vom Café befindet sich das Maury Island Incident Mural, ein Wandgemälde, das eine angebliche UFO-Sichtung aus dem Jahr 1947 darstellt, aus der die Legende der „Men in Black” hervorgegangen ist. Es handelt sich um eine faszinierende lokale Überlieferung, die seit Jahrzehnten die Fantasie der Menschen beflügelt.

Frau, die ein Wandbild eines UFOs betrachtet
Im Flugzeugmodus beim Besuch des Maury Island Incident Mural in Des Moines, Washington
Quelle: @OnAirplaneMode

Als Nächstes geht es zum Des Moines Beach Park, wo Sie einen gemütlichen Spaziergang am Wasser entlang machen können. Dort finden Sie ein Teleskop, mit dem Sie Maury Island und Vashon Island beobachten, Meereslebewesen entdecken und vielleicht sogar ein UFO sehen können.

Wenn Sie sich hinsetzen und entspannen möchten, besuchen Sie das Quarterdeck, eine kleine, charmante Bar, von der aus Sie einen wunderschönen Blick auf das Wasser genießen können. Bestellen Sie ein Glas Wein oder ein Pint Craft Beer und stoßen Sie auf eine unvergessliche Woche im Bundesstaat Washington an.

Genießen Sie zum Abschluss ein Abendessen im Anthony's Homeport Des Moines mit Blick auf den Yachthafen von Des Moines. Auf der Speisekarte stehen Klassiker aus dem Pazifischen Nordwesten, wie frische Austern aus dem Puget Sound in der Schale und klassische Steakgerichte. Am Ende des Abendessens sind Sie mehr als bereit, in Ihr Hotel zurückzukehren, sich ins Bett zu legen und von Ihrem nächsten Abenteuer im Pazifischen Nordwesten zu träumen.

Im Flugzeugmodus auf dem Achterdeck
Bildnachweis: @OnAirplaneMode

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