Geschichte und Nudeln bei Arashi Ramen
Eine reichhaltige, heiße und köstliche Schüssel Ramen ist an einem kalten Tag fantastisch, und kalte Nudeln sind an einem heißen Tag perfekt erfrischend. Egal, wie das Wetter ist, Arashi Ramen bietet Ihnen unglaubliche Köstlichkeiten
Aber dieser Ort ist weit mehr als nur das unglaubliche Essen im Inneren. Direkt vor dem Restaurant steht eine Bank, die man leicht für einen einfachen Sitzplatz halten könnte. Aber wenn Sie die Tafel auf der Bank lesen, werden Sie sehen, dass die Bank den Erinnerungen von Tamayo und Matsutake Mikami gewidmet ist, die auf einer Farm auf dem Land arbeiteten, das jetzt das Parkway Village Einkaufszentrum ist, in dem sich Arashi Ramen befindet. Während des Zweiten Weltkriegs, als die Familie von der amerikanischen Regierung interniert wurde, meldeten sich vier der zehn Kinder der Mikamis trotz der Ungerechtigkeiten, denen ihre Familie ausgesetzt war, freiwillig zum Dienst für ihr Land. Die Stangen hinter der Bank sind so graviert, dass sie den Maishalmen ähneln, für deren Anbau die Familie Mikami bekannt war. Bei diesem Mikroabenteuer geht es um mehr als nur einen leckeren Happen zu essen - es geht um die Bewahrung der lokalen Geschichte.
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