Urban Tapri in SeaTac bietet einen Einblick in die lebhafte Streetfood-Kultur Indiens. Dieses Familienunternehmen, nur wenige Minuten vom Flughafen SEA entfernt, ist ideal, wenn Sie schnell etwas Herzhaftes essen möchten. Seit seiner Gründung im Jahr 2024 hat es sich schnell einen Ruf für authentische Streetfood-Köstlichkeiten erworben, die alle frisch im Haus zubereitet werden. Sobald Sie den gemütlichen, einladenden Raum betreten, werden Sie von dem warmen, köstlichen Duft der Gewürze empfangen. Viele der Gerichte sind im Ausland sehr beliebt, aber in den USA selbst in indischen Restaurants nicht besonders verbreitet, sodass Sie vielleicht etwas Neues für sich entdecken. Von kreativen vegetarischen Burgern bis hin zu einzigartigen kleinen Snacks finden Sie hier sicher etwas, das Ihnen schmeckt.

Das Restaurant gehört derselben Familie, die auch das Kanishka Cuisine of India im Four Points by Sheraton Seattle Airport South Hotel betreibt. Während Sie in beiden Restaurants das gleiche Maß an Gastfreundschaft und Qualität vorfinden, ist die Küche im Urban Tapri einzigartig und konzentriert sich speziell auf klassische Streetfood-Gerichte.

Wissenswertes:

Authentisches indisches Street Food: Der Kathi Roll besteht aus einem Paratha (einem blättrigen, geschichteten Fladenbrot), das um eine Füllung Ihrer Wahl gerollt wird. Zur Auswahl stehen Butter Chicken und Peri Peri Aloo (Kartoffeln, die in einer würzigen, pikanten Sauce gekocht werden). Oder probieren Sie Masala Chicken oder Veg Puffs, ein großes, herzhaftes Gebäck, das entweder mit einer gewürzten Hühnermischung oder mit Gemüse gefüllt ist.

Viele vegetarische Optionen: Viele der Gerichte sind entweder von Natur aus vegetarisch oder können so bestellt werden. Zum Beispiel gibt es verschiedene Burger, bei denen das Fleisch durch Alternativen wie gewürzte Kartoffelkoteletts, Nudelpasteten und gegrillten Paneer (indischer Käse) ersetzt wird. Ein weiterer Favorit ist das Dabeli, ein süß-würziger und pikant-saurer Snack, der aus einem mit Butter bestrichenen Pav (Brötchen) mit einer Kartoffelmischung, Chutneys und Garnierungen besteht. Oder probieren Sie das Vada Pav, ein beliebtes Gericht, das aus einem frittierten Kartoffelknödel in einem Brötchen besteht, oft mit Chutneys und grünen Chilischoten.

Spezialgetränke: Genießen Sie erfrischende Getränke wie Rosenmilch, Mango Lassi und Masala Chaas, ein beliebtes indisches Getränk mit würzigem und pikantem Geschmack.

Die Atmosphäre:
Das Urban Tapri ist klein, aber gemütlich, mit einer komfortablen Sitzecke und vielen Fenstern, die für viel Tageslicht sorgen. Die lebendigen Aromen und Düfte sowie der freundliche Service machen es zu einem idealen Ort für alle, die in Seattle Southside in die reichhaltige kulinarische Kultur Indiens eintauchen möchten.