Aber zuerst Kaffee

Wo findet man den besten Kaffee in der Region Seattle?

Letzte Aktualisierung: 21. August 2025

Die Region um Seattle ist bekannt für ihren Kaffee, aber beschränken Sie sich nicht auf die großen Ketten.

Wenn Sie auf der Suche nach den besten Cafés in Seattle sind, sollten Sie Seattle Southside, die Region südlich der Stadt, nicht übersehen. Hier finden Sie eine Vielzahl internationaler Kaffeesorten, erstklassiger Röstereien und einzigartiger Aromen, die Sie probieren können. Diese außergewöhnlich vielfältige Region ist die Heimat von Menschen aus aller Welt, was sich auch in den Cafés widerspiegelt. Lesen Sie weiter, um einige unserer Favoriten kennenzulernen.

Abbildung: Der Kaffee im Quarterdeck in Des Moines stammt von Anchor House Coffee Roasters in Buckley, Washington.
Lokal geröstet
Globale Aromen
Gemütlich und urig
Freundliche Drive-Thrus

Lokal geröstet

Lokal gerösteter Kaffee aus ethischem Anbau bei Second Love

Bevor Second Love Coffee Roasters ein Ladengeschäft in Des Moines eröffnete, hatte es sich bereits eine Fangemeinde für seine hochwertigen, sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen aufgebaut. Das von zwei Freunden geführte Unternehmen zeichnet sich durch seine radikale Transparenz, sein Engagement für Qualität und seinen Fokus auf die Gemeinschaft aus. Das 2025 eröffnete Café bietet erstklassige Espresso-Getränke sowie großartige Musik und einen Blick auf den Puget Sound von der Terrasse aus.

Unbedingt probieren: Ein klassischer Latte ist immer eine sichere Wahl, aber wenn Sie experimentierfreudig sind, probieren Sie ihn doch einmal mit schwarzem Sesam und Vanille.

Ebenfalls empfehlenswert: Halten Sie Ausschau nach saisonalen Spezialitäten wie Espresso mit Coca-Cola und Limette und einer wechselnden Auswahl an Backwaren aus kleinen lokalen Bäckereien.

22331 Marine View Dr S, Des Moines, WA 98198

Abbildung: Philip Mendoza, Mitinhaber von Second Love Coffee in Des Moines, serviert einen klassischen Latte.

Single-Origin-Kaffee aus Äthiopien bei Kappa Espresso

Kappa Espresso in SeaTac röstet seine eigenen Bohnen, die aus Äthiopien stammen. Nicht zu verwechseln mit traditionellem äthiopischem Kaffee, bietet Kappa eine umfangreiche Espresso-Karte mit Latte, Mokka und kreativen saisonalen Geschmacksrichtungen wie Erdnussbutter und Gelee. Dieses kleine, aber feine Café mit seiner kirschroten Fassade und den mit Kunstwerken geschmückten Wänden dient als Treffpunkt für die Gemeinde, wo sich Stammgäste an der Theke versammeln, um bei einem Getränk zu plaudern.

Unbedingt probieren: Der Ethiopian Breve, ein reichhaltiges Getränk aus Espresso, aufgeschäumter Milch und Honig-Ingwer-Sirup, ist eine moderne Variante des traditionellen äthiopischen Kaffees. Er wird zwar wie ein typischer Espresso zubereitet, aber die Aromen wurden von Stammgästen inspiriert, die darum baten, diese Zutaten in ihre Getränke zu mischen.

Ebenfalls empfehlenswert: Die Konditorei bietet eine große Auswahl an lokal bezogenen Backwaren und hausgemachten Sandwiches.

15061 Military Road South, SeaTac, WA 98188

Abbildung: Die leuchtend rote Fassade des Kappa Espresso spiegelt den herzlichen, freundlichen Service dieses bei Einheimischen beliebten Cafés wider.

Premium-Kaffee mit Blick auf das Wasser im Quarterdeck

Einen Espresso im Quarterdeck in Des Moines zu trinken, ist ein einfaches Vergnügen vor spektakulärer Kulisse. Das Café liegt direkt am Yachthafen, sodass man bei jeder Tasse einen herrlichen Blick auf das Wasser und die Boote hat, die in den Hafen ein- und auslaufen. Das Café bezieht seine Bohnen ausschließlich von Anchor House Roasting in Buckley, Washington.

Unbedingt probieren: Ein einfacher Americano lässt den hochwertigen Espresso voll zur Geltung kommen.

Auch empfehlenswert: Kombinieren Sie Ihr Gebräu mit Gebäck und Frühstückssandwiches.

22307 Dock Ave S #1, Des Moines, WA 98198

Abbildung: Kaffee im Quarterdeck ist ein Genuss am Wasser.
Bildnachweis: Olivia Frances @shewillbewondering

Globale Aromen

Vietnamesischer Kaffee mit einer besonderen Note bei Drip & Sip

Vietnamesischer Kaffee ist eine Klasse für sich. Er wird mit gesüßter Kondensmilch und stark gebrühtem Kaffee zubereitet und ist kräftig, süß und manchmal sogar ein wenig würzig. Drip & Sip, ein vietnamesisches Café in Tukwila, bietet eine umfangreiche Speisekarte mit kreativen Variationen dieses Genres, und das elegante, moderne Ambiente sorgt für einen entspannten Ort, an dem Sie Ihr Getränk genießen können.

Unbedingt probieren: Mit dem klassischen vietnamesischen Eiskaffee kann man nichts falsch machen.

Auch empfehlenswert: Wenn Sie weniger typische Geschmacksrichtungen wie gesalzenen Kaffee oder Eiercreme probieren möchten, bestellen Sie ein Flight-Set und probieren Sie mehrere Getränke. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit einem Banh Mi (Sandwich) oder einer Tasse reichhaltigem Eintopf ab.

12930 E Marginal Wy S, Tukwila, WA 98168

Filipino Fusion Coffee im Neighborhood Cafe

Das Neighborhood Café zeichnet sich durch seine kreative Mischung aus philippinischen Fusion-Aromen als einer der besten Orte für Kaffee aus. Mit Aromen wie schwarzem Sesam, Ube, Pandan und Minz-Mojito ist dies kein typisches Kaffee-Menü.

Unbedingt probieren: Der Ube Latte ist reichhaltig, samtig und leicht süß, mit dem unverwechselbaren Geschmack von violetter Süßkartoffel, der Ihrem täglichen Koffeinkick eine lebendige Farbe und eine einzigartige Note verleiht.

Auch empfehlenswert: Sie können sich nicht entscheiden? Bestellen Sie ein Kaffee-Flight und probieren Sie vier kleine Gläser! Außerdem gibt es hier phänomenale Brunch-Gerichte nach philippinischer Art.

17165 Southcenter Parkway, Tukwila, WA 98188

Abbildung: Kaffee -Flight im Neighborhood Cafe in Tukwila, Washington
Quelle: @OnAirplaneMode

Thailändische Aromen bei Chayen Coffee

Chayen Coffee begann als kleiner Imbisswagen, der auf Märkten in der Region unterwegs war, wurde jedoch so beliebt, dass 2025 ein festes Lokal im Hotel Interurban in Tukwila eröffnet wurde. Das von den Geschwistern Hiranworawuthikul geführte Lokal ist auf thailändischen Eiskaffee und Tee spezialisiert.

Unbedingt probieren: Das Aushängeschild von Chayen ist der traditionelle thailändische Eiskaffee. Ein reichhaltiger, erfrischender Muntermacher aus kräftig gebrühtem Kaffee, gesüßter Kondensmilch und Sahne. Wenn Sie eine moderne Variante probieren möchten, können Sie auch eine Version dieses Getränks mit Espresso bestellen.

Auch empfehlenswert: Achten Sie auf wechselnde saisonale Spezialitäten und kombinieren Sie Ihr Getränk mit einem Gebäck aus lokalen Bäckereien oder einem hausgemachten Sandwich.

223 Andover Park E Hotel Interurban, Tukwila, WA 98188

Abbildung: Chayen Coffee bringt regelmäßig saisonale Spezialitäten auf den Markt, wie beispielsweise einen sommerlichen, rosafarbenen Peony Latte.

Traditioneller äthiopischer Kaffee bei Star Coffee

Das Star Coffee Restaurant in SeaTac ist ein äthiopisches Restaurant mit umfassendem Service, das traditionelle äthiopische Gerichte serviert. Dieses lokal geführte Lokal ist ein Treffpunkt für die lokale Gemeinschaft und zieht viele Reisende an, die vom Flughafen SEA abfliegen oder dort ankommen.

Unbedingt probieren: Der traditionelle äthiopische Schwarzkaffee stiehlt hier allen anderen die Show. Er ist dunkel, mild und überhaupt nicht bitter.

Ebenfalls empfehlenswert: Die Veggie Combo bietet mehr als genug zum Teilen, mit einer Auswahl an Linsen und Eintöpfen, die man mit Injera (einer Art flachem, schwammigem Brot) genießen kann.

16005 International Boulevard, SeaTac, WA 98188

Abbildung: Beenden Sie eine herzhafte Mahlzeit im Star Coffee mit einer Tasse starkem, schwarzen äthiopischen Kaffee.

Single-Origin-Kaffee aus Brasilien bei Kitanda

Kitanda bringt die lebendigen Aromen Brasiliens nach Seattle Southside. Das in Seattle ansässige Unternehmen bezieht seinen Single-Origin-Kaffee von kleinen Farmen in Mantiqueira de Minas, einer Bergregion, die weltweit für ihren Kaffeeanbau bekannt ist. Die in Seattle gerösteten Bohnen haben einen unverwechselbaren, vollmundigen Geschmack mit geringer Säure und eignen sich daher ideal für Espresso-Getränke. Der Standort in Tukwila befindet sich im Westfield Southcenter und ist ein lohnender Zwischenstopp beim Einkaufsbummel.

Unbedingt probieren: Der erfrischende Cold Oat kombiniert Cold Brew mit gesüßter Kondensmilch und Hafermilch.

Auch empfehlenswert: Probieren Sie die Sandwiches, kleinen Snacks und eine kleine, sorgfältig zusammengestellte Auswahl an importierten südamerikanischen Lebensmitteln.

2800 Southcenter Mall, Tukwila, WA 98188

Abbildung: Die Eiskaffees bei Kitanda sorgen für eine erfrischende Pause beim Einkaufsbummel.

Gemütlich und urig

Gemütliche Nachbarschaftsatmosphäre bei Tante Irene

Wenn Sie Cafés mögen, die wie aus einem Hallmark-Weihnachtsfilm oder einer Folge von Gilmore Girls stammen, werden Sie Auntie Irene's lieben. Dieser geschichtsträchtige Ort in der Innenstadt von Des Moines ist der ultimative Treffpunkt in der Nachbarschaft. Er ist mit saisonaler Dekoration ausgestattet, die Baristas kennen alle Stammgäste mit Namen und es gibt viele Plätze, an denen man sich hinsetzen und unterhalten oder arbeiten kann. Es gibt sogar einen kleinen Kindertisch mit Spielzeug.

Unbedingt probieren: Der „Auntie I's Fav“ mit Mandelgeschmack, braunem Zucker und Honig ist ein einzigartiger Genuss, der Ihren Tag versüßen wird.

Auch empfehlenswert: Die hausgemachten Frühstücks-Paninis und Bagels sind legendär.

22504 Marine View Dr S, Des Moines, WA 98198

Abbildung: Auntie Irene's ist der Inbegriff eines Nachbarschaftstreffpunkts mit einer Kinderecke und gemütlicher, saisonaler Dekoration.

Italienische Tradition bei Impresso Espresso

Impresso Espresso in SeaTac ist ein familiengeführtes Juwel, in dem die Kunst des Espressos auf herzliche Gastfreundschaft trifft. Es besteht eine gute Chance, dass Ihr Latte von einem Mitglied der Familie Liguori, die das Café besitzt und betreibt, zubereitet und Ihnen serviert wird. Dieses gemütliche Café bietet sowohl einen bequemen Drive-Through als auch einladende Sitzgelegenheiten im Innenbereich und ist daher ein beliebter Ort für Einheimische und Reisende auf dem Weg zum und vom Flughafen. Die Bohnen stammen von Dillanos Coffee Roasters aus dem nahe gelegenen Sumner.

Unbedingt probieren: Dieses Café hat mehr Milchersatzprodukte als jedes andere, also nutzen Sie die Gelegenheit und bestellen Sie einen cremigen Latte mit Macadamia- oder Pistazienmilch.

Auch empfehlenswert: Italienisches Gelato und frisch gebackenes Gebäck passen perfekt zu Ihrem Kaffee.

16260 Military Road South, SeaTac, WA 98188

Abbildung: Die Familie Liguori ist stolzer Besitzer und Betreiber des Impresso Espresso in SeaTac.

Kaffee im Gebäckparadies bei Paris Baguette

Es macht besonders viel Spaß, bei Paris Baguette etwas zu trinken und zu naschen, wo Sie aus Dutzenden von Backwaren auswählen können. Füllen Sie Ihr Tablett mit einer Fülle von Leckereien, bestellen Sie dann an der Espresso-Bar und genießen Sie Ihre Köstlichkeiten in der hellen, fröhlichen Umgebung. Es ist ungezwungen genug, um sich mit Kindern jeden Alters wohlzufühlen, aber auch schön genug, um sich wie ein besonderer Genuss anzufühlen.

Unbedingt probieren: Der Cookie Butter Macchiato passt einfach perfekt zu einem Ort, der sich ganz den süßen Genüssen verschrieben hat.

Auch empfehlenswert: Der Kaffee-Croissant-Donut ist nur eines von Dutzenden köstlichen Backwaren.

17095 Southcenter Parkway, Tukwila, WA 98188

Abbildung: Die frischen Backwaren bei Paris Baguette passen perfekt zu einem saisonalen Latte.

Freundliche Drive-Thrus

Somalische Aromen bei Fivestar Coffee

Die fröhliche blaue Farbe und die kleine Terrasse vor dem Fivestar Coffee lassen diesen Drive-in in SeaTac fast wie ein kleines Haus aussehen. Passenderweise steht meist der Besitzer selbst am Fenster und bedient alle mit einem strahlenden Lächeln. Kein Wunder, dass dieser Ort bei den Einheimischen so beliebt ist.

Unbedingt probieren: Der Somali Latte ist eine originelle Kreation mit Ingwer, Zimt und Kardamom.

Ebenfalls empfehlenswert: Fivestar serviert eine Vielzahl von Backwaren, darunter somalische Spezialitäten wie Sambusas (frittierter Teig mit verschiedenen Füllungen) oder Malawax (ein weicher, dicker Crêpe), die hausgemacht sind.

16402 International Blvd, SeaTac, WA 98188

Abbildung: Abdullahi Abdi, der Besitzer des Fivestar Coffee in SeaTac, sorgt dafür, dass sich die Kunden wie zu Hause fühlen.

Traumhafte Aromen bei Cloud Coffee

Cloud Coffee ist ein Drive-Thru-Kaffeestand, der auf dem Weg zum Yachthafen von Des Moines oder zu nahe gelegenen Sehenswürdigkeiten einen besonderen Zwischenstopp wert ist. Dieser lokal geführte Laden hat immer etwas Kreatives und Saisonales zu bieten, sei es ein Latte mit Bananen-Kalteschaum oder ein „Hawaiian Cloud” mit weißer Schokolade und Kokosnuss.

Unbedingt probieren: Für Herbstliebhaber ist der Kürbisgewürz-Kalt-Schaum ein Traum.

Auch empfehlenswert: Dieser Laden macht auch einen super gemixten Kaffee.

21853 Marine View Dr S, Des Moines, WA 98198

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