Anthonys Blaubeer-Kaffeekuchen-Rezept

Probieren Sie dieses Rezept für Anthony's Blueberry Coffee Cake.

Genießen Sie diesen perfekt krümeligen und feuchten Kaffeekuchen. Gibt es eine bessere Art, den Tag zu beginnen als mit frischen Blaubeeren aus dem pazifischen Nordwesten und CAKE?

Anthonys Blaubeer-Kaffeekuchen

  • ¾ Tasse Butter bei Raumtemperatur
  • 1 ½ Tassen Zucker
  • 3 Eier
  • 3 Tassen Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Milch
  • ½ Teelöffel Vanille
  • 2 Tassen frische Heidelbeeren

Krümel-Topping

  • ¾ Tasse Mehl
  • ½ Teelöffel Zimt
  • ½ Tasse Zucker
  • 1/3 Tasse Butter

Mehl, Zucker und Zimt mischen. Butter in ½" Stücke schneiden und mit einer Gabel einarbeiten, bis sie krümelig ist.

Dieses Rezept stammt vom Litchfield Women's Club, den Originalbeitrag finden Sie hier.

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Autor

Nick Tolley